ハーブ生活

ディルマヨネーズ＆バジルソルト｜庭で育てたハーブで作る万能ソースと調味料

種から育てたディルで作ったマヨネーズソースと、庭のバジルで作ったバジルソルト。市販のハーブでも作れる、我が家の新定番になりそうな2品をご紹介します。

前回ご紹介した手作りバームに続き、今回は唇にやさしい手作りリップクリームを作ってみました。敏感肌の子供でも使えるシンプルな配合から、精油やインフューズドオイルを使ったアレンジまでご紹介します。

髪にも肌にも使える手作りバームを、配合を変えて3種類作ってみました。インフューズドオイルも取り入れながら、自分にちょうどいいバームを探します

以前ご紹介したハーブチンキに続き、今回はインフューズドオイルについてまとめました。植物油にハーブを漬け込むだけで作れる、敏感肌の方にも使いやすいハーブクラフトです。

レシピでもDIYでもない、少し特別な記事です。私がハーブに興味を持つきっかけとなり、暮らし方も生き方も今なお尊敬してやまない、ベニシア・スタンリー・スミスさんについて書きました。

ハーブの成分をアルコールでじっくり抽出する「ハーブチンキ」。入浴剤やスプレー、手作り化粧水にも使えて、初心者でも挑戦しやすいのが魅力です。人気のハーブ4選と基本の作り方、使い方までまとめました。

「虫がつきにくいハーブ」を探して育て始めたものの、実際は虫よけに使えるハーブと、育てる際に虫がつきやすいハーブは別、というのが正直な実感です。庭でいろいろ育ててきた中で気づいたことをまとめました。

庭で育てたバジルと青シソを大量収穫してバジルペーストと青シソだれを作りました。またすぐ生えてくる収穫のコツ、長期保存のための水気の飛ばし方、どちらもブレンダーで簡単に作れるレシピをご紹介します。

ローズマリーの挿し木で株を増やす方法をご紹介。昨年の失敗原因（時期・水挿しの問題）と成功のポイントも正直に解説します。イングリッシュラベンダーなど他の植物との同時挑戦も記録中です。

ハーブ栽培で実際に遭遇した害虫被害の実例と試してみた対策の結果をまとめました。物理的な対策・忌避スプレー・市販薬剤の使い分けと、虫がほとんどつかないハーブ3種もご紹介します。