ふと「イチジクを使ったタルトが食べたい」と思い立って作ったのがこのレシピです。 ナッツの香ばしさとざくざく感、ドライイチジクの甘みとプチプチ食感が、バターたっぷりのクレームダマンドと合わさって、焼き上がりの香りだけでもう...

チーズケーキが大好きで、もう何度作ったかわからないくらい繰り返し作っているレシピです。 これを食べてしまうと、コンビニやスーパーのスイーツでは物足りなくなってしまうくらい本格的な仕上がりです。かといってケーキ屋さんで買う...